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स्मोकिन मैरी की लॉरी नादेउ

स्मोकिन मैरी की लॉरी नादेउ

roosts द डेली टाउट
द्वारा मार्सेल रोस्ट 
12 दिसंबर 2016

वह एक पौष्टिक लड़की है जो डेयरी फार्म में पली-बढ़ी है। उत्तरी कैलिफ़ोर्निया में पली-बढ़ी, लॉरी को अपनी माँ के साथ सबसे जीवंत टमाटर का बागीचा याद है। और वह टमाटर का बाग है, जहाँ इस तरह के बहुत से टमाटरों की सर्वोत्तम प्रथाओं को स्थापित किया गया था। नए साल का एक प्यार पेटू खाद्य पदार्थों के उसके प्यार के लिए दौर का नेतृत्व - व्यंजन देखभाल के साथ तैयार की जाती है और उन लोगों के लिए स्वाद के साथ जो इसे आनंद लेते हैं। जब लॉरी अपने पति मार्क से मिली, तो उन्होंने दोस्तों का मनोरंजन करने और अच्छे कामों को स्वतंत्र रूप से जारी रखने का आपसी आनंद पाया। ताजा टमाटर, एक धूम्रपान करने वाला, परिवाद ... स्मोक्ड ब्लडी मैरीज़ होने के लिए बाध्य थे। और उन्होंने किया। स्मोकिन मैरी में जुनून, शिल्प और स्वाद के लिए एक समर्पण यह बनाने के लिए कि यह क्या होना चाहिए - जो सभी को अच्छे से मनाने के लिए एक उपहार है।

प्रश्न: एक उत्तम भोजन के बारे में आपका क्या विचार है?
मेरे पति मार्क मैं एक पेटू रसोइया है और वह जो कुछ भी बनाता है वह शानदार है! मुझे इसका जवाब रिबाईक स्टेक के रूप में देना होगा, पाइन नट्स के साथ मीडियम ब्लू पनीर क्रम्ब्स के ऊपर मक्खन में ब्राउन किया हुआ मध्यम। पक्ष भी मायने नहीं रखते क्योंकि यह मुख्य घटना है और एसओ को अच्छा लगता है। 
प्रश्न: क्या नुस्खा अभी भी आप goosebumps देता है?
मार्क का चिकन मार्सला। इसकी सुपर स्वादिष्ट लेकिन उसे पकाने के लिए देखने में मज़ा भी आता है क्योंकि आम तौर पर चूल्हे से छः फुट ऊँची लपटें निकलती हैं क्योंकि वह शराब से जलता है और इसे सॉस में कम कर देता है।  
प्रश्न: क्या खाना पकाने वाले व्यक्तित्व, जीवित या मृत आप सबसे अधिक प्रशंसा करते हैं?
मेरे मार्क के पास हर बार मेरा वोट है और वह भी प्रसिद्ध नहीं है जो मैं पसंद करता हूं अन्यथा वह मेरे लिए, हमारे परिवार या हमारे दोस्तों के लिए खाना बनाने का समय नहीं होगा। 
प्रश्न: आपके लिए विदेशी खाना पकाने की एक ऐसी शैली है जो आप चाहते हैं कि आपके पास पैट था?
फैंसी प्लेटिंग और बनाने में सब कुछ उतना ही अच्छा लगता है जितना स्वाद।
प्रश्न: आप अपने आप को किस सामग्री का सबसे अधिक उपयोग करते हैं?
नमक, लहसुन और प्याज।
प्रश्न: आपकी सबसे बड़ी आपदा क्या थी?
मेरी बहन ने हमेशा डच बच्चों को बनाया है जो आटा, मक्खन, अंडे और दूध से बने होते हैं। मेरे पास सभी सामग्रियां नहीं थीं इसलिए मैंने सुधार करने की कोशिश की। यह एक आपदा थी और बकवास की तरह चखा। मैं बहुत शर्मिंदा था लेकिन मार्क ने सेकंड के लिए कहा तो मैंने सोचा कि यह इतना बुरा नहीं होना चाहिए। वह सभी को यह कहानी सुनाता है और कई साल हो गए हैं। मैं अब भी शर्मिंदा हो जाता हूं।  
प्रश्न: जीरो सपने ओच सुशी। आप किस भोजन का सपना देखते हैं?
मार्क की रिबे जिसका मैंने पहले उल्लेख किया था।
प्रश्न: अपने सबसे क़ीमती रसोई उपकरण क्या है?
चिमटा और मार्क (वह एक उपकरण ठीक है)
प्रश्न: यदि आप एक महाराज नहीं थे, तो आप खुद को किस उत्कृष्ट व्यवसाय में देख सकते हैं?
ऐसे उत्पाद बनाना जो लोगों की इच्छाओं और इच्छाओं को हल करते हैं। 
प्रश्न: मारियो बट्टली में क्लॉग होते हैं। आपकी सबसे विशिष्ट विशेषता क्या है?
गब का उपहार। मुझे हर किसी के साथ बात करना पसंद है। मैं विशेष रूप से सीखना पसंद करता हूं कि उन्हें क्या करना है। मुझे देखकर अच्छा लगता है कि लोग अपने जुनून के बारे में बात करते हैं।
प्रश्न: आप किस भोजन को सबसे कम मानते हैं?
जिगर
प्रश्न: एक शेफ में आपको सबसे ज्यादा पसंद क्या है?
किसी भी सामग्री के बारे में कुछ के साथ अद्भुत बनाने की क्षमता। यही सच्ची प्रतिभा है।
प्रश्न: एक डिनर में आपको सबसे ज्यादा क्या पसंद है?
स्वच्छता और रचनात्मक व्यंजन जो आपके तालू को खुश करते हैं!
प्रश्न: आपको कौन या क्या प्रेरित करता है?
कुछ भी और सब कुछ बेहतर हो सकता है और मुझे यह पता लगाना पसंद है कि सुधार कैसे और फिर लागू किया जाए। मुझे यह भी पसंद है कि आदर्श वाक्य "पर चलते रहो"। यह मेरे लिए एक अच्छा प्रेरक है।
प्रश्न: आप अपनी कॉफी कैसे लेते हैं?
अगे और आधा और आधा।
प्रश्न: क्या भोजन की प्रवृत्ति आप बल्लेबाजी करते हैं?
सब कुछ तला हुआ। कुछ चीजें बेहतर हैं तला हुआ नहीं!
Q: इन-एन-आउट या फाइव दोस्तों?
अन्दर और बाहर
प्रश्न: क्या आप बॉबी फ्ले को हराएंगे?
छड़ी या खाना पकाने के साथ? छड़ी के साथ शायद एक बेहतर मौका। मार्क उसे खाना पकाने में हरा सकता था लेकिन मुझे नहीं। 
प्रश्न: क्या आप किसी भी रसोई अंधविश्वास के बारे में बताते हैं?
कोई अंधविश्वास नहीं
प्रश्न: क्या एक बचपन का पकवान है जिसे आप प्यार करते थे जो अभी भी आपके साथ रहता है?
मेरे पास वास्तव में कोई नहीं है, मैं उनसे दूर रहता हूं। माँ ने बहुत सारे बोलोग्ना सैंडविच और पीबी एंड जे बनाए। उन्होंने मैकरोनी सलाद और झींगा सलाद भी बनाया। मुझे इनमें से किसी की भी परवाह नहीं है।
प्रश्न: सबसे बड़ा खाना पकाने का डर?
मेरी उंगली काट दी
प्रश्न: दोषी आनंद भोजन पर जाएं?
टैपिओका और ब्रेड पुडिंग जो बहुत कस्टर्ड है।
प्रश्न: यदि आप कुछ खराब तैयार ब्लोफिश साशिमी खा गए और गुजर गए, तो आप किस व्यक्ति या वस्तु के रूप में वापस आना चाहेंगे?
हमारे कुत्तों में से एक। वे मुझे देखकर हमेशा खुश होते हैं, वे बिना शर्त सभी से प्यार करते हैं और खराब हो जाते हैं। 
प्रश्न: आपका कैचफ्रेज़ क्या है?
कोशिश जैसी कोई चीज नहीं है, आप या तो 'करो' या अपने 'नहीं'!

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