ذات مرة ، كانت هناك فتاة صحية نشأت في مزرعة ألبان في شمال كاليفورنيا. كان اسمها (ولا يزال) لوري. تتذكر والدتها وهي تعتني بحديقة طماطم نابضة بالحياة. تلك الأيام الترابية للفاكهة الحمراء الناضجة هي من بين أفضل ذكريات طفولتها.
تلك الحديقة هي المكان الذي تعلمت فيه هذه الطماطم البذيئة العديد من أفضل ممارساتها. يؤدي حب المنتجات الطازجة إلى حب الأطعمة الذواقة - أطباق مصنوعة بذوق للنكهة وحب للأصدقاء والعائلة الذين يستمتعون بها.